Speisenplan November 2024

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Freitag, 01. November 2024
M1

Herbstferien Ende: Lauch-Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse
 

M2

Herbstferien Ende: Lauch-Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse
 

Montag, 04. November 2024
M1

Linsen-Hirse-Bällchen

G4 = Hafer
G1 = Weizen
, goldgelber Mais in leichter Buttersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, samtiges Kartoffel-Möhrenpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse
 

M2

überbackene Weizennudeln mit Ratatouille-Tomatensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse
 

Dienstag, 05. November 2024
M1

cremiger Kartoffeleintopf

enthält Milch einschl. Laktose
mit Sellerie, Lauch, Möhren und würzigem Räuchertofu
S1 enthält Soja
, Weizenvollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Hähnchenbrust mit BBQ-Tomatensoße

S2 enthält Sellerie
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, rohes Gemüse, Frischobst
 

Mittwoch, 06. November 2024
M1

Paneer -indischer Rahmkäse

enthält Milch einschl. Laktose
- und zarte grüne Erbsen in mildwürziger Tomaten-Currysoße
S2 enthält Sellerie
, Reis, rohes Gemüse, Kirsch-Buttermilch
enthält Milch einschl. Laktose

 

M2

Rote Linsen-Curry mit Möhren und Pastinaken in cremiger Kokossoße

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizen-Bulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Kirsch-Buttermilch
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 07. November 2024
M1

knuspriger Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Gouda-Sonnenblumenkernkruste überbacken

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Wild- und Seelachs

enthält Fisch
in Rahm mit Wurzelgemüse
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst
 

Freitag, 08. November 2024
M1

Weizenvollkornnudeln

G1 = Weizen
, hausgemachtes Basilikumpesto
enthält Milch einschl. Laktose
, Käse
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse
 

M2

veganer Linseneintopf mit zarten Kartoffeln, Möhren, Lauch und geräuchertem Tofu

S1 enthält Soja
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, rohes Gemüse
 

Montag, 11. November 2024
M1

Gemüsemaultaschen

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Tomaten-Paprikasoße
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse
 

M2

fruchtige Tomatensuppe mit cremigem Frischkäse

S2 enthält Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
, Milchreis mit Kirschkompott, rohes Gemüse
 

Dienstag, 12. November 2024
M1

Linsenbolognese

S2 enthält Sellerie
mit Weizen-Bulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Rindergulasch

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
mit Paprika und Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst
 

Mittwoch, 13. November 2024
M1

knuspriges Sojaschnitzel -gebacken-

G1 = Weizen
, vegane Bratensoße
S2 enthält Sellerie
, zartes Möhrengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, rohes Gemüse, Naturjoghurt
enthält Milch einschl. Laktose
mit Knuspermüsli
G1 = Weizen
G4 = Hafer
G5 = Dinkel

 

M2

Minestrone

S2 enthält Sellerie
aus Brokkoli, Erbsen, Möhren, Kartoffelwürfel, Reis, rohes Gemüse, Naturjoghurt mit Knuspermüsli
G1 = Weizen
G4 = Hafer
G5 = Dinkel

 

Donnerstag, 14. November 2024
M1

Asiatische Weizennudel-Gemüse-Pfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
S1 enthält Soja
S2 enthält Sellerie
mit Karotten und grünen Bohnen, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsen-Möhrengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst
 

Freitag, 15. November 2024
M1

Soljanka

S2 enthält Sellerie
mit rote Beete, Paprika, Gurken, Kartoffel, Schmand
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, rohes Gemüse
 

M2

hausgemachtes Tomatenpesto

enthält Milch einschl. Laktose
, Weizen-Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse
 

Montag, 18. November 2024
M1

Weizenknödel

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
mit Lauch-Champignonrahmsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse
 

M2

Brokkoli-Käse-Sahnesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse
 

Dienstag, 19. November 2024
M1

Kürbisragout mit Bohnen

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
und Weizenvollkornnudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Indisches Hähnchencurry mit gelben Linsen, Möhren

S2 enthält Sellerie
, Vollkornreis, rohes Gemüse, Frischobst
 

Mittwoch, 20. November 2024
M1

Eintopf mit weißen Bohnen, Kartoffeln, Möhren und Zitrone

S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Aprikosen-Pfirsich-Joghurtcreme
enthält Milch einschl. Laktose

 

M2

Griechisches Schmorgemüse -Aubergine, Zucchini, Paprika- mit Hirtenkäse

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizen-Bulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Aprikosen-Pfirsich-Joghurtcreme
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 21. November 2024
M1

Ei in milder Senfsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
mit Kartoffeln, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Wild- und Seelachs

enthält Fisch
in Wirsingrahmsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
mit Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst
 

Freitag, 22. November 2024
M1

Tomaten-Gemüsesoße

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, Käse
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse
 

M2

Nudel-Gemüsesuppe mit Wurzelgemüse

S2 enthält Sellerie
, Erbsen, Dinkelnudeln
G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, rohes Gemüse
 

Montag, 25. November 2024
M1

Bauern-Omelette-Auflauf -Kartoffelscheiben, Paprika/Spinat, Ei, Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
-, rohes Gemüse
 

M2

Kürbis-Süßkartoffelcremesuppe

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, süße Hirse
enthält Milch einschl. Laktose
, Fruchtkompott, rohes Gemüse
 

Dienstag, 26. November 2024
M1

Falafelbällchen

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, mit Joghurt-Zitronen-Minz-Dip
enthält Milch einschl. Laktose
und Kurkurma-Reis, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Rinderbolognese

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
mit Weizennudeln
G1 = Weizen
und geriebenem Emmentaler
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst
 

Mittwoch, 27. November 2024
M1

Spinatsoße mit Hirtenkäse

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
und Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Erdbeer-Ayran
enthält Milch einschl. Laktose

 

M2

Käse-Lauch-Wirsing Eintopf

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
mit Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, rohes Gemüse, Erdbeer-Ayan
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 28. November 2024
M1

Kartoffel-Möhreneintopf

S2 enthält Sellerie
mit veg. Wiener
E1 enthält Ei
, rohes Gemüse, Frischobst
 

M2

Tajine -Schmortopf- mit Seelachsfilet

enthält Fisch
und Paprika-Zucchinigemüse, Reis, rohes Gemüse, Frischobst
 

Freitag, 29. November 2024
M1

Fruchtiges Curry -Linsen

S2 enthält Sellerie
, Kichererbsen, Apfel, Paprika- mit Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse
 

M2

Kartoffeln mit Paprikaquark

enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse
 

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in BIO-Qualität an:

Reis, Nudeln, Rindfleisch, Geflügelfleisch, Kartoffelprodukte, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Frisch- und Tiefkühlobst, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

(Sonderkost und Lunchpakete ausgenommen) 

Änderungen vorbehalten.