Seit 2004 veranstaltet S&F-Consulting eine jährlich stattfindende zweitägige Branchenveranstaltung, das S&F-Symposium in Fürstenfeldbruck.
Diese Veranstaltung ist etabliert und findet in diesem Jahr bereits zum 20. Mal statt.
Im Rahmen der Veranstaltung werden auch mehrere Auszeichnungen vergeben: so wird neben dem S&F-Förderpreis für innovatives
Verpflegungsmanagement von der Fachzeitschrift GVmanager der GV-Manager in verschiedenen Kategorien verliehen.
In der diesjährigen Veranstaltung am 8./9. Oktober 2025 spricht Jakob Wehner auf dem Podium beim Praxis-Sprint im Themengebiet Netzwerk Gastwelt – voneinander lernen auf dem S&F-Symposium.