Speisenpläne

 

Speiseplan Oktober 2020

 

 

Obst und Gemüse täglich frisch aus der Salatbar, zusätzlich einmal in der Woche Vollkornbrot und Thunfisch. Aus gegebenem Anlass können wir derzeit leider kein Frischebüffet anbieten.

 

Menü 1

(vegetarisch)

Menü 2

(enthält Fisch und Fleisch)
Dienstag, 01. Dezember 2020
Menü 1

Curry von roten Linsen mit Möhren und Sellerie (G1, S2), Vollkornreis, Eisbergsalat, Frischobst

 


Menü 2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen (M, G1), Vollkornnudeln (G1), Eisbergsalat (M), Frischobst

 

Mittwoch, 02. Dezember 2020
Menü 1

Spätzle (G1), Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika (G1), Möhrensalat, Quarkspeise (M) mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

 


Menü 2

Weißkäse paniert (M, G1), Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika (G1), Reis, Möhrensalat, Quarkspeise (M) mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

 

Donnerstag, 03. Dezember 2020
Menü 1

Grünkernbratling (M, G1), Erbsen in heller Soße (M, G1), Nudeln (G1), Brokkoli-Paprikasalat, Frischobst

 


Menü 2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel (G1), Vollkornbrötchen (G1, G2), Sauerrahm-Joghurtdip (M), Brokkoli-Paprikasalat, Frischobst

 

Freitag, 04. Dezember 2020
Menü 1

Eier-Käse-Omelette (E1, M), mit Gouda (M), Spinatsoße (G1, M), Kartoffeln, Weißkohlsalat

 


Menü 2

Wildlachs in Tomatensoße (G1, M, F), Nudeln (G1), Weißkohlsalat, Gouda gerieben (M)

 

Montag, 07. Dezember 2020
Menü 1

Käsesuppe mit Gouda (M, G1), Körnermix, Milchreis (M), Apfelkompott, Snackgurken

 


Menü 2

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße (G1, M), Spätzle (G1, E1), Trinkjoghurt (M), Snackgurken

 

Dienstag, 08. Dezember 2020
Menü 1

Gemüsebolognese mit Möhren, Sellerie und Paprika (S2), Vollkornnudeln (G1), Eisbergsalat (M), Frischobst

 


Menü 2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße (G1), Erbsengemüse (M), Vollkornreis, Eisbergsalat (M), Frischobst

 

Mittwoch, 09. Dezember 2020
Menü 1

Linsen-Curry mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße (M, G1), Bulgur aus Hartweizengrieß (G1), Tomatensalat, Joghurtspeise (M) mit Kirschsoße

 


Menü 2

Schupfnudelpfanne (E1, G1), Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie (M, G1, S2), Tomatensalat, Joghurtspeise (M) mit Kirschsoße

 

Donnerstag, 10. Dezember 2020
Menü 1

Vegetarische Tofuwurst (G1, M, E1, S2, S1), Kartoffelpüree (M), Paprikagemüse (G1), Brokkoli-Paprikasalat, Frischobst

 


Menü 2

Rindergulasch mit Paprika (G1), Kartoffeln, Brokkoli-Paprikasalat, Frischobst

 

Freitag, 11. Dezember 2020
Menü 1

Brühreis mit Karotte, Sellerie, Lauch (S2), Gurkensalat, Vollkornbrot (G1, G2)

 


Menü 2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet (G1, F), Erbsengemüse (M), Dillsoße (M, G1), Kartoffelpüree (M), Gurkensalat

 

Montag, 14. Dezember 2020
Menü 1

Pastinakenbratling (M, E1, G1), Kräutersoße (G1, M), grüne Bohnen (M), Kartoffeln, Trinkjoghurt natur (M), Cocktailtomaten

 


Menü 2

Manti mit Soja gefüllte Nudeln (G1, E1, S1, M), Tomatensoße (G1), Joghurt (M), Trinkjoghurt natur (M), Cocktailtomaten

 

Dienstag, 15. Dezember 2020
Menü 1

Reis-Gemüsepfanne mit Brokkoli, Möhren, grünen Bohnen, Schnittlauchjoghurt (M), geriebener Gouda (M), Eisbergsalat (M), Frischobst

 


Menü 2

Geschmortes Hackfleisch mit Gouda, Karotte, Lauch in Käsesoße (G1, M), Kartoffeln, Eisbergsalat (M), Frischobst

 

Mittwoch, 16. Dezember 2020
Menü 1

Orientalische Couscousschnitte (G1, S2, S4, E1) mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Béchamelsoße (G1, M), Kartoffelpüree (M), Möhrensalat, Apfel-Quarkspeise (M)

 


Menü 2

Ravioli mit Ricottafüllung (G1, M), Tomatensoße (G1), Möhrensalat, Apfel-Quarkspeise (M)

 

Donnerstag, 17. Dezember 2020
Menü 1

Gemüsebratling (E1, G1, S2, M), Rotkohl, Kartoffelpüree (M), Brokkoli-Paprikasalat, Frischobst

 


Menü 2

Hähnchenunterkeule Rotkohl, Kartoffelpüree (M), Brokkoli-Paprikasalat, Frischobst

 

Freitag, 18. Dezember 2020
Menü 1

-

 


Menü 2

Erbsen in Kräuter-Sahnesoße (M, G1), Vollkornnudeln (G1), Rotkohlsalat

 

Änderungen vorbehalten.

 

Inhaltsstoffe und Allergene