Speisenplan Dezember 2021

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Mittwoch, 01. Dezember 2021
M1

 

Ratatouillegemüse mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate

G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschen

M2

 

Kartoffel-Brokkoliauflauf mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
, Käsesoße mit Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschen

Donnerstag, 02. Dezember 2021
M1

Curry von roten Linsen mit Möhren und Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
 

M2

 

Lammeintopf mit grünen Bohnen, Kartoffelwürfeln, Paprika

G1 = Weizen
,
Rohkost, Frischobst, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen

Freitag, 03. Dezember 2021
M1

 

Ei in Senfsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S4 enthält Senf
, Kartoffeln, Rohkost

M2

Fruchtiges Fischcurry mit Wildlachs, Seelachs, Apfel, Paprika

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost
 

Montag, 06. Dezember 2021
M1

Gemüsemaultaschen mit Karotten, Kartoffeln, Spinat

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Kürbissuppe

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Grießbrei
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
mit Blaubeersoße,
Rohkost

Dienstag, 07. Dezember 2021
M1

Erbseneintopf mit gelben Erbsen, Kartoffel- und Möhrenwürfeln, Sonnenblumenkern-Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenpfanne "Kebap", Tomatengemüse

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Joghurtdip mit Gurke
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 08. Dezember 2021
M1

Kartoffelgulasch mit Weißkohl, Karottenwürfel

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Joghurt-Quarkspeise mit Mango
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Linsenbolognese mit Karotte, Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurt-Quarkspeise mit Mango
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 09. Dezember 2021
M1

Schupfnudeln

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Juliennegemüse in Käsesoße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Gekochte Rindfleischwürfel in Meerrettichsoße

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rosenkohl, Rohkost, Frischobst

Freitag, 10. Dezember 2021
M1

Blumenkohlmedaillon

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Möhrensoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Bulgur aus Hartweizen
G1 = Weizen
, Brokkoligemüse, Rohkos

M2

Paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
geschmortes Paprikagemüse
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
(extra), Rohkost

Montag, 13. Dezember 2021
M1

 

Vegetarisch Sojabällchen

G1 = Weizen
S3 enthält Sesam
mit Kürbis-Ingwersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
,
Rohkost,Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Körnermix

M2

 

Spinatsoße mit Hirtenkäse

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 14. Dezember 2021
M1

 

Chili mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Paprika, Mais

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Kräuter-Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

 

Gulaschsuppe mit Putenfleisch, Paprika, Möhren, Kartoffelwürfeln

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 15. Dezember 2021
M1

 

Vegetarische Wiener

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, Kartoffel-Möhrenpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Rote Grütze aus Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen mit Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Karottenbratling

enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
G1 = Weizen
Rahmwirsing
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, Rohkost, Rote Grütze aus Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen mit Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 16. Dezember 2021
M1

Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Gouda-Sonnenblumenkernkruste

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Rinderbolognesesoße

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 17. Dezember 2021
M1

 

Möhreneintopf mit Kartoffelwürfeln, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachsfilet gedünstet

enthält Fisch
, Dill-Zitronensoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Montag, 20. Dezember 2021
M1

 

Tomatensuppe

G1 = Weizen
mit geriebenem Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Eierkuchen
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Pflaumenkompott, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Blumenkohlgemüse, Tomaten-Käsesoße mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 21. Dezember 2021
M1

 

Kartoffeln, Kräuterquark mit Leinöl

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Weihnachtsessen: Hähnchenunterkeule, Rotkohl, Bratensoße

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 22. Dezember 2021
M1

 

Brokkoliröschen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis mit Linsen, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

 

M2

Cremiger Kartoffeleintopf mit Möhren und Sellerie

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 23. Dezember 2021
M1

Kartoffelgnocchi mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Spinatsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

M2
Freitag, 24. Dezember 2021
M1

 

Grüne Bohneneintopf mit Kartoffeln- und Möhrenwürfeln, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost
 

 

M2
Montag, 27. Dezember 2021
M1

 

Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

M2

Spitzkohl-Schmorpfanne mit Räuchertofu

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 28. Dezember 2021
M1

Blumenkohlcurry mit gelben Linsen und Möhren

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
 

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 29. Dezember 2021
M1

 

Spätzle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Rahmlinsen-Gemüsesoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen
 

 

M2

Sesam-Karottenstick

S3 enthält Sesam
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen
 

Donnerstag, 30. Dezember 2021
M1

 

Grünkernbratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
G5 = Dinkel
, Erbsen in heller Soße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

 

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel

G1 = Weizen
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 31. Dezember 2021
M1

 

Eieromelette

E1 enthält Ei
enthält Milch einschl. Laktose
, Rahmspinat
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost
 

 

M2

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in 100% BIO-Qualität an: parboiled Reis, Vollkornreis, Nudeln, Vollkornnudeln, Rindfleisch, Kartoffeln, Grieß, Bulgur, Couscous (als Stärkebeilage), Kartoffelgnocchi, Gemüsemaultaschen, Ravioli, Tortellini, Spätzle, Schupfnudeln, Hefeknödel, Eierkuchen, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Obst und Obsterzeugnisse, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

Änderungen vorbehalten.