Speisenplan Juli 2021

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Donnerstag, 01. Juli 2021
M1

Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Gouda-Sonnenblumenkernkruste

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Rinderbolognesesoße

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 02. Juli 2021
M1

Möhreneintopf mit Kartoffelwürfeln, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachsfilet gedünstet

enthält Fisch
, Dill-Zitronensoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Montag, 05. Juli 2021
M1

Tomatensuppe

G1 = Weizen
mit geriebenem Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Eierkuchen
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kirschkompott, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Blumenkohlgemüse, Tomaten-Käsesoße mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 06. Juli 2021
M1

Kartoffeln, Paprikagemüse

G1 = Weizen
, Kräuterquark mit Leinöl
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmorte Rindfleischstreifen mit Gemüsepaprika

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 07. Juli 2021
M1

Brokkoliröschen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Apfel-Buttermilch-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

M2

Cremiger Kartoffeleintopf mit Möhren und Sellerie

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Apfel-Buttermilch-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 08. Juli 2021
M1

Kartoffelgnocchi mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Spinatsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Hähnchenunterkeule, Erbsen-Paprikasoße

G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 09. Juli 2021
M1

 

Grüne Bohneneintopf mit Kartoffeln- und Möhrenwürfeln, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost
 

M2

Seelachfilet mit Brot-Kräuterkruste

G1 = Weizen
, Karottengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Montag, 12. Juli 2021
M1

 

Gefüllte Tortellini mit Ricottafüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix
 

M2

Spitzkohl-Schmorpfanne mit Räuchertofu

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 13. Juli 2021
M1

Blumenkohlcurry mit gelben Linsen und Möhren

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
 

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 14. Juli 2021
M1

 

Spätzle

G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen
 

M2

Weißkäse paniert

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen
 

Donnerstag, 15. Juli 2021
M1

 

Grünkernbratling

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Erbsen in heller Soße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel

G1 = Weizen
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Sauerrahm-Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 16. Juli 2021
M1

 

Eier-Käse-Omelette

E1 enthält Ei
enthält Milch einschl. Laktose
mit Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Spinatsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost
 

 

M2

Wildlachs in Tomatensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
enthält Fisch
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose

 

Montag, 19. Juli 2021
M1

Tomaten-Käsesuppe mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Körnermix, Milchreis
enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelkompott, Rohkost
 

M2

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Spätzle
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 20. Juli 2021
M1

Gemüsebolognese mit Möhren, Sellerie und Paprika

S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 21. Juli 2021
M1

 

Linsen-Curry  mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Bulgur aus Hartweizengrieß
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße
 

 

M2

Schupfnudelpfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße
 

Donnerstag, 22. Juli 2021
M1

 

Vegetarische Tofuwurst

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
S2 enthält Sellerie
S1 enthält Soja
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Paprikagemüse
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Rindergulasch mit Paprika

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 23. Juli 2021
M1

 

Kohlrabieintopf mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Montag, 26. Juli 2021
M1

 

Pastinakenbratling

enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Kräutersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, grüne Bohnen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Fruchtiges Kichererbsenragoût mit Mango

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 27. Juli 2021
M1

Reis-Gemüsepfanne mit Brokkoli, Möhren, grünen Bohnen, Schnittlauchjoghurt

enthält Milch einschl. Laktose
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch mit Gouda, Karotte, Lauch in Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 28. Juli 2021
M1

 

Schwarzwurzelbratling

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, mit Béchamelsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, gerösteten Sonnenblumenkernen, Rohkost, Apfel-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

 

 

M2

Ravioli mit Ricottafüllung

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Rohkost, Apfel-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 29. Juli 2021
M1

 

Gemüsebratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
, Rotkohl, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

 

M2

Geflügelbratwurst

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
enthält Konservierungsstoffe
enthält Antioxidationsmittel
, Rotkohl, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 30. Juli 2021
M1

 

Linseneintopf mit Karotte, Sellerie, Kartoffelwürfeln

S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen

 

M2

Wildlachs

enthält Fisch
in Kräuter-Sahnesoße mit Erbsen
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost
 

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in 100% BIO-Qualität an: Reis, Vollkornreis, Nudeln, Vollkornnudeln, Rindfleisch, Kartoffeln, Grieß, Bulgur, Couscous (als Stärkebeilage), Kartoffelgnocchi, Gemüsemaultaschen, Ravioli, Tortellini, Spätzle, Gemüsepaprika, Brokkoli, Karotten, grüne Erbsen, Brechbohnen,Schupfnudeln, Hefeknödel, Speisequark, Joghurt, Kuhmilch, Goudakäse, Frischobst, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

Änderungen vorbehalten.